Nutrición

La importancia de esta carrera

y su oportunidad laboral

México necesita nutriólogos comprometidos para satisfacer las necesidades de la población en relación a educación alimentaria, en los diferentes ámbitos. Los datos de la Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud (FUCS) señalan que México cuenta apenas con 1.92 nutriólogos por cada 10 mil habitantes.

Formación

Licenciatura en nutrición

Modalidad

Presencial

Duración del curso

8 semestres +
1 año de servicio social

Área disciplinar

Salud

Campus Sede

Pueblo Nuevo, Solistahuacán

Sobre la carrera

para comprender mejor tu formación

Al formarte como Licenciado en Nutrición podrás adquirir competencias para realizar diagnósticos nutricionales, implementar tratamientos dietéticos, implementar programas de nutrición en un poblaciones, brindar educación nutricional, administrar servicios de alimentación, elaborar nuevos productos nutritivos; mientras desarrollas competencias interpersonales en favor de la ética, principios y la responsabilidad social.

Explicación de la carrera

El nutriólogo formado en la Universidad Linda Vista es un profesional comprometido y con valores de Ética, Servicio, Equidad, Respeto, Fe en Dios, Integridad, Esperanza y Lealtad.

Al formarte como nutriólogo en la Universidad Linda Vista, Contarás con capacidades para desempeñarte en los ámbitos de nutrición clínica, nutrición poblacional, servicio de alimentos, tecnología alimentaria e investigación, a fin de contribuir en todos los grupos etarios en la promoción de un estilo de vida saludable.

Conoce más detalles

¿Por qué estudiar en ULV?

Al ser estudiante de nutrición en la Universidad Linda Vista, gozarás de docentes preparados a la vanguardia, con laboratorios adecuadamente equipados e instalaciones cómodas y agradables, así como un ambiente que te lleve a ser un profesional comprometido y con valores de Ética, Servicio, Equidad, Respeto, Fe en Dios, Integridad, Esperanza y Lealtad. Serás benefactor de los convenios con la Secretaría de Salud del estado de Chiapas, con el ISSTECH y el ISSSTE, que aportarán para tu desarrollo en las prácticas profesionales.

Perfiles de ingreso, egreso y competencias a adquirir

Conocimientos

Conocimientos básicos en Biología, Química, Física y Matemáticas
Exploración y comprensión del mundo natural y social
Conocimiento de las reglas de escritura, lectura y redacción
Conocimientos de la tecnología de la comunicación y la información

Habilidades

Tener dominio de la comunicación oral y escrita para hacer efectiva la promoción de la salud
Colaboración y trabajo en equipo
Mostrar habilidad para la toma de decisiones y solución de problemas
Habilidades socioemocionales y proyecto de vida
Pensamiento matemático
Cuidado del medio ambiente
Habilidades digitales

Actitudes

Disposición para el trabajo colaborativo
Capacidad de reconocer y afrontar el estrés
Guiar su actuación profesional por principios y valores éticos
Atención al cuerpo y a la salud
Apreciación y expresión artística
Convivencia ciudadana

Realizar diagnósticos del estado nutricional
Implementar tratamientos dietético adecuados
Identificar factores de riesgo en una población
Implementar programas de nutrición en una población
Brindar educación nutricional
Administrar servicios de alimentación
Elaborar nuevos productos alimenticios nutritivos y de calidad
Diseñar y gestionar proyectos innovadores de calidad
Adoptar un estilo de vida saludable
Demuestra habilidad para plantear y resolver problemas del entorno haciendo uso del método científico

Competencias genéricas, transversales y disciplinares a adquirir:

Reconoce la importancia del marco normativo y legal
Aplica el código de ética que rige la profesión
Incorpora de forma autónoma principios cristianos
Mantiene relaciones interpersonales positivas
Manifiesta responsabilidad social mediante el cuidado y preservación del medio ambiente
Contribuye con proyectos interdisciplinarios que potencian su desarrollo profesional en beneficio de la comunidad
Hace uso eficiente del tiempo

Desempeño laboral, ¿a qué me voy a dedicar?

Nutrición clínica en hospitales, clínicas de salud o consultorio particular
Nutrición comunitaria en centros de salud
Administración en servicio de alimentos
Tecnología alimentaria en la elaboración de nuevos productos alimenticios nutritivos
Investigación y docencia
Entre otros

Ventajas distintivas

RVOE federal actualizado

Contarás con capacidades para desempeñarte en organizaciones públicas y privadas.

Plan de estudios actualizado 2022

Prácticas profesionales

a partir del tercer semestre

Laboratorios

adecuadamente equipados

Opinión Técnico Favorable

Actualizada (federal).

Convenios

con Secretaria de Salud estado de Chiapas, ISSTECH, ISSSTE.

Docentes preparados

y la vanguardia

Instalaciones

cómodas y agradables

Conoce a tu director

María Luisa Carlota Zetina González

Lic. Valeria Mena Escarpulli. Licenciada en Nutrición por la Universidad de Montemorelos. Ha colaborado como asesor nutricional en control de peso y nutrición pediátrica, también ha participado como docente de las diferentes licenciaturas impartiendo la materia de Estilo de Vida Saludable y para la Licenciatura en Nutrición la materia Fisiología del Ejercicio y Nutrición en el Deporte. Participó en el diseño de los programas para la licenciatura en Nutrición del 2010, 2016 y 2022, además de formar parte de la comisión de salud institucional, ha estado en la Dirección de la Escuela desde su apertura en el 2010, comprometida con su profesión y con el servicio a Dios y a la población.

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